farmors dubbla spritskakor

 
Ingredienser:
 
4 dl potatismjöl
2 dl florsocker
5 1/2 dl vetemjöl
4 msk vaniljsocker 
400 g rumsvarmt smör 
Om man vill, några droppar av valfri karamellfärg. Jag tog röd, fast det blev ju bara rosa. 
 
Chokladsmörkräm:
 
100 g smör
2 msk kakao
2 dl florsocker 
 
Gör så här: 
 
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser i en skål. Spritsa längder eller runda kakor (det blev ett litet missöde när jag skulle spritsa då min tyll var för liten så därför fick det bli runda bollar som jag sedan plattade ut lite, gick bra det också). Grädda i ca 10 min och låt sedan svalna helt. Blanda ihop ingredienserna till smörkrämen och lägg ihop kakorna med smörkräm emellan. Förvara kakorna svalt. 
 



Kommentarer

Kom ihåg






Trackback